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完美把控烹饪火候 阿里斯顿为您“灶”就美好生活

发布日期:2020-01-05 17:09    来源:
完美把控烹饪火候 阿里斯顿为您“灶”就美好生活
 
  自古民以食为天,吃可谓是人们的头等大事。孔夫子曾说过,“食不厌精、脍不厌细”,中国的书里也常有饭菜的香味。《水浒》是酒气,《西游记》是素斋,《三国演义》是宴会,《红楼梦》是中国文化的百科全书,更是一部饮食全书。
   中国的烹饪技法也堪称博大精深,烧、烤、煎、炙、爆、焙、炒、熏、烙、烹、煮、涮、脍、蒸、煨、熬等达数十种之多,国内的鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是享誉中外。
   
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  在这些中式烹饪手法中,既有猛火爆炒,又有文火慢炖,因此对于烹饪火候的要求也十分苛刻。火候是掌握烹调技术的关键环节,即便有上乘的原料、辅料和炉火纯青的刀工,若烹饪火候不够,菜肴自然不能入味,甚至半生不熟;若太过火,就不能使菜肴鲜嫩爽滑,甚至会出现糊焦。
   俗话说,工欲善其事,必先利其器。对于烹饪者来说,想要做出色香味俱全的地道中国菜,拥有一台轻松调控火力的燃气灶将是一切美味佳肴的核心。
   
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  阿里斯顿158系列五环臻火燃气灶
   那么什么样的燃气灶才能真正满足中式烹饪不同的火力要求呢?阿里斯顿燃气灶便是最好的答案,它拥有超大火力和精准的火候控制,能满足中国家庭多元化的烹饪需求。当操作便捷轻松、火候掌握自如,烹饪自然得心应手、妙趣横生。
   以阿里斯顿158系列五环臻火燃气灶为例,它采用了全新升级的双层立交引射2.0、精致五环燃烧、四大扇形增氧舱等技术,可加速燃气通入、增大二次补氧,达到5.0KW超猛火力。
   
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  与此同时,针对爆炒、快炒、蒸煮、煎炸、煲汤等烹饪方式,阿里斯顿158系列五环臻火燃气灶都设有最合适的火候控制档位,真正做到“大火够猛,小火够小”,无论用户想做何种美食,都能做到多段火力自由调节,给人们以酣畅淋漓的极致烹饪体验。
   
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  猛火爆炒锁留材料的新鲜及营养,大火快炒令菜肴滑嫩柔软色泽鲜艳,中火煎炒收汁时可使食物入味,小火炖煮让食材软烂可口,微火焖煨使食物有入口即化的口感……阿里斯顿高端燃气灶用完美的火候控制,帮你轻松玩转各式烹饪,“灶”就美好生活。
 

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